これぞまさに広島の"酒”

酒どころ広島でとっておきの日本酒を見つけよう
  • 西条の街並み
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  • 西条のお酒
    西条のお酒
  • バッケンモーツアルトの「酒のいろいろ物語」
    バッケンモーツアルトの「酒のいろいろ物語」
  • さくらやの「樽最中」
    さくらやの「樽最中」
  • アンデルセンの「賀茂鶴日本酒ケーキ」
    アンデルセンの「賀茂鶴日本酒ケーキ」
  • 亀齢酒造の「すっぴんきれい石鹸」
    亀齢酒造の「すっぴんきれい石鹸」
  • せらワイナリー
    せらワイナリー
  • 広島三次ワイナリー
    広島三次ワイナリー
酒造りに必要な米、水、気候、この3つの条件がそろった広島。県内に50以上の蔵元が点在する銘醸地です。造られるエリアによって味はさまざまなので、その土地を歩きながらお気に入りの一本を探してみましょう。広島グルメと相性の良い地元産ワインがそろうワイナリーもおすすめです。
  • 西条の街並み

    西条の街並み

  • 酒蔵「白牡丹」

    酒蔵「白牡丹」

  • 西条のお酒

    西条のお酒

お気に入りの一本を探す旅へ、いざ出発!
東広島市の西条は日本でも有数の銘醸地。酒蔵通りは、白壁と赤レンガの煙突が印象的。風情ある街並みは酒の都としての歴史を感じさせます。地元以外にはあまり流通しない銘柄や限定醸造品等のレアなアイテムを選ぶもよし、あえて地元の愛飲家たちが“普段飲み”しているお酒を選ぶもよし。この西条だけでも7つ蔵元があるので、どの銘柄を買おうか目移りしながら悩むのもまた旅の楽しみです。
ほのかな日本酒の香りがアクセントに
酒どころ広島ならではの日本酒を使ったユニークなお菓子も、お土産として人気。日本酒の新しい味わい方として注目が高まっています。
バッケンモーツアルトの「酒のいろいろ物語」
口当たりがなめらかな「酒のいろいろ物語」は、お酒の銘柄ごとにその風味を生かしたジュレ。見た目も可愛いく、オトナが楽しめるデザートです。
 
さくらやの「樽最中」
広島県産のお米を使用した蔵元の銘柄入りの最中。西条のお酒入りの白あん最中と、北海大納言の粒あんが入った最中の2種類があります。
 
アンデルセンの「賀茂鶴日本酒ケーキ」
広島西条の「賀茂鶴」の日本酒を使った、老舗ベーカリーアンデルセンの日本酒ケーキ。卵とバターを加えて焼き上げたスポンジに、純米酒のシロップをしみこませました。お酒の香りとしっとりとした口あたりのスイーツです。※取扱いは一部の店舗のみ
 
注目コラム
すっぴんきれい石鹸

すっぴんきれい石鹸

吟醸酒粕を練りこんだせっけん

西条の「亀齢酒造」で作られたお酒のせっけん。酒粕と米ぬかに含まれる成分がお肌をツルツルにしてくれます。

広島グルメとの相性もぴったり
昔から果物の栽培が盛んだった広島県北東部では、気候と地形の特性を活かした地元産ワインが製造されています。特に「霧の海」で有名な三次特有の気象条件から生まれる天然の貴腐ワインは、なかなかお目にかかれない希少価値の高い逸品です。
せらワイン
国産ワインコンテストで数々の受賞歴がある「せらワイン」。ワイナリーはせら夢公園内にあり、ワイン醸造の工程見学も楽しむことができます。
三次ワイン
水に恵まれた豊かな環境の三次市。三次ワイナリーでは、希少な貴腐ワインが製造されています。ワインの醸造庫も見学ができるので、ぜひのぞいてみて。