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地元カープファンや観光客でにぎわう市内中心部のお好み焼スポット

広島市内中心部、中区新天地西公園(アリスガーデン)の南側に全24店舗が店を構える「お好み村」は戦後、さまざまな店舗が公園に集合し店を営んでいた「屋台村」がルーツ。その後、公園前に2階建てのプレハブ風店舗「お好み村…

お好み焼店がワンフロアに集合する、昭和40年代の屋台村を再現したお好み焼の総合施設。広島駅から近く、…

お好み焼店がワンフロアに集合する、昭和40年代の屋台村を再現したお好み焼の総合施設。広島駅から近く、地元人や観光客が多く訪れています。 お玉のキャベツ/談/そぞ/焼くんじゃ/BOSS/BOSS+1/拾番/HOP…

広島市内中心部に位置する、お好み焼店が集合したビル。お好み焼をはじめ、鉄板を中心に広がる賑やかな食事…

広島市内中心部に位置する、お好み焼店が集合したビル。お好み焼をはじめ、鉄板を中心に広がる賑やかな食事の時間が楽しめるのも魅力です。 【2F】 じごや(事務局)/姉妹/進/MUGENDAI 【3F】 いちな…

広島平和公園から徒歩2分。。 アステールプラザ・HGBホール目の前!! 広島風お好み焼きと魚介・肉料…

広島平和公園から徒歩2分。。 アステールプラザ・HGBホール目の前!! 広島風お好み焼きと魚介・肉料理各種楽しめる鉄板焼きメニューが楽しめるお店です。 最大24名様迄ご宴会ご予約受付中です!! 店内商品はテイクア…

厳選された瀬戸内の旬の食材を創作鉄板焼でご提供

『雅』は広島流お好み焼の元祖「みっちゃん総本店」の新しいお好み焼の形。 広島の味を全国へ発信するために、厳選された瀬戸内の旬の食材を創作鉄板焼でご提供致します。 洗練されたスタイリッシュな空間で、ワインなどの…

食材にこだわりを持ち続けて40年以上

広島流お好み焼の基本を大切にして食材にこだわりをもち、安心して食べていただけるものだけを厳選して提供しています。その努力が認められミシュランガイドにも掲載されました。お好み焼のほかに、カキ鉄板焼き(冬季限定)やと…

お好み焼のこだわり まず鉄板の厚さから31mmと標準的なお好み焼店の1.5倍の厚さにしている!! キ…

お好み焼のこだわり まず鉄板の厚さから31mmと標準的なお好み焼店の1.5倍の厚さにしている!! キャベツは時季によって産地をかえます!! ソバはお好み焼専用の生麺を使ってます!! 完成したお好み焼は表面パリッと…