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地元カープファンや観光客でにぎわう市内中心部のお好み焼スポット
広島市内中心部、中区新天地西公園（アリスガーデン）の南側に全24店舗が店を構える「お好み村」は戦後、さまざまな店舗が公園に集合し店を営んでいた「屋台村」がルーツ。その後、公園前に2階建てのプレハブ風店舗「お好み村…
お好み焼店がワンフロアに集合する、昭和40年代の屋台村を再現したお好み焼の総合施設。広島駅から近く、…
お好み焼店がワンフロアに集合する、昭和40年代の屋台村を再現したお好み焼の総合施設。広島駅から近く、地元人や観光客が多く訪れています。 お玉のキャベツ/談/そぞ/焼くんじゃ/BOSS/BOSS+1/拾番/HOP…
広島市内中心部に位置する、お好み焼店が集合したビル。お好み焼をはじめ、鉄板を中心に広がる賑やかな食事…
広島市内中心部に位置する、お好み焼店が集合したビル。お好み焼をはじめ、鉄板を中心に広がる賑やかな食事の時間が楽しめるのも魅力です。 【２Ｆ】 じごや（事務局）/姉妹/進/MUGENDAI 【３Ｆ】 いちな…
広島平和公園から徒歩２分。。 アステールプラザ・ＨＧＢホール目の前!! 広島風お好み焼きと魚介・肉料…
広島平和公園から徒歩２分。。 アステールプラザ・ＨＧＢホール目の前!! 広島風お好み焼きと魚介・肉料理各種楽しめる鉄板焼きメニューが楽しめるお店です。 最大24名様迄ご宴会ご予約受付中です!! 店内商品はテイクア…
平和公園・原爆ドームすぐそばで観光にもとっても便利です。全席鉄板付のお席を御用意しています。
平和公園・原爆ドームすぐそばで観光にもとっても便利です。全席鉄板付のお席を御用意しています。
広島駅をご利用の際はぜひekie店へ
広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった「広島流お好み焼」。 そのお好み焼を誕生させた“みっちゃん”こと井畝満男のお店です。 ekie店は広島駅の「ekieDINING」廣島ぶ…
厳選された瀬戸内の旬の食材を創作鉄板焼でご提供
『雅』は広島流お好み焼の元祖「みっちゃん総本店」の新しいお好み焼の形。 広島の味を全国へ発信するために、厳選された瀬戸内の旬の食材を創作鉄板焼でご提供致します。 洗練されたスタイリッシュな空間で、ワインなどの…
そば肉玉に細切りゴボウ入りの「ガラガラ焼」、麺の代りに糸コンニャクが入ったヘルシーな「あたご焼」など…
そば肉玉に細切りゴボウ入りの「ガラガラ焼」、麺の代りに糸コンニャクが入ったヘルシーな「あたご焼」など。
広島の観光地「宮島」の町屋通りをモチーフにした純和風な佇まいのなか、瀬戸内の食材や名物料理を個室やテ…
広島の観光地「宮島」の町屋通りをモチーフにした純和風な佇まいのなか、瀬戸内の食材や名物料理を個室やテーブル席でゆったりとお楽しみください。
マヨネーズ等に頼らず野菜の旨味を感じる広島お好み焼です。猪肉を使ったお好み焼も美味。
マヨネーズ等に頼らず野菜の旨味を感じる広島お好み焼です。猪肉を使ったお好み焼も美味。
広島最大級の12m鉄板カウンター
広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった「広島流お好み焼」。 そのお好み焼を誕生させた“みっちゃん”こと井畝満男のお店です。 じぞう通り店は広島最大級の12m鉄板カウンターをは…
広島のソウルフード
広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった「広島流お好み焼」。 そのお好み焼を誕生させた“みっちゃん”こと井畝満男のお店です。 八丁堀本店はみっちゃんの味をご満足いただけるよう、…
広島のソウルフード
広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった「広島流お好み焼き」。 戦後焼け野原だった広島の街の復興とともに、お好み焼きのカタチが出来上がるまでには数々の物語があります。 その物語…
食材にこだわりを持ち続けて40年以上
広島流お好み焼の基本を大切にして食材にこだわりをもち、安心して食べていただけるものだけを厳選して提供しています。その努力が認められミシュランガイドにも掲載されました。お好み焼のほかに、カキ鉄板焼き（冬季限定）やと…
お好み焼のこだわり まず鉄板の厚さから31mmと標準的なお好み焼店の1.5倍の厚さにしている！！ キ…
お好み焼のこだわり まず鉄板の厚さから31mmと標準的なお好み焼店の1.5倍の厚さにしている！！ キャベツは時季によって産地をかえます！！ ソバはお好み焼専用の生麺を使ってます！！ 完成したお好み焼は表面パリッと…
臨場感溢れる鉄板カウンターと様々なシーンに対応する純和風の個室で広島の美味をご堪能ください。
臨場感溢れる鉄板カウンターと様々なシーンに対応する純和風の個室で広島の美味をご堪能ください。
