瀬戸内の魚介類をたっぷり使ったグルメ

  • 水軍鍋
    水軍鍋
  • 新鮮な魚介がたっぷり
    新鮮な魚介がたっぷり
村上海賊が出陣の前夜に食べたとされる「水軍鍋」をはじめ、瀬戸内海の新鮮な魚介類をふんだんに使った料理が楽しめるお店を紹介します。
  • 瀬戸内海の新鮮な魚介がたっぷり入った「水軍鍋」

    瀬戸内海の新鮮な魚介がたっぷり入った「水軍鍋」

八方の敵を喰う!
村上海賊が出陣前夜に必勝祈願と士気を鼓舞するために食べたと言われる秘伝の「水軍鍋」。鍋には八方の敵を喰うという意味でタコが必ず入っていたと伝えられています。鍋の風味を再現しつつ、現代風に食べやすく味付けした鍋が今でも楽しまれています。酒盛りのあとは、鍋に麦飯を入れて雑炊でいただくと絶品です。
一度は訪れてみたい名店!
瀬戸内の新鮮な魚介類をふんだんに使ったグルメは、こちらのお店で楽しめます。
村上水軍 本店
新鮮な瀬戸内の魚介類を豪快に活き造りで楽しめるお店。新鮮な魚を好みに合わせて調理してくれます。 広島市中区銀山町11-26 岡三ビル1F  TEL:0120-249-151
活けす料理 水軍の郷
大きな「活けす」が自慢のお店。鮮度の高い魚を提供しているため魚好きにはおすすめ。ランチには「水軍御膳」、ディナーには各種「おまかせコース」などのメニューが好評です。 東広島市 西条岡町7-27  TEL:082-431-4777
すいぐん丸
しまなみ海道の生口島にあるドライブイン。耕三寺などの観光スポットが近くにあります。「たこ飯御膳」「たこ桶会席」が人気。 尾道市瀬戸田町瀬戸田本町504-3  TEL:0845-27-3003