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府中焼き

府中焼き

府中焼きとは? 戦後、工業都市として栄えた府中市で、共働きの家庭や集団就職者が手軽に食べられる食べ…

府中焼きとは?
戦後、工業都市として栄えた府中市で、共働きの家庭や集団就職者が手軽に食べられる食べ物として定着した歴史があり、市内には現在約40件の府中焼きのお店があります。1世帯あたりの店舗数では、広島市に引けを取りません。
特徴
「府中焼き」の特徴は、ひき肉(ミンチ)を使います。ひき肉の脂で、麺や生地をカラッと、間にはさんだキャベツはフワッとあまく焼き上がります。値段も500円程度とお手頃です。

基本情報

住所 〒726-0003 広島県府中市市内各所
アクセス 車:山陽自動車道三原久井・尾道・福山東各ICから約40分、山陽自動車道尾道JCT経由中国横断自動車道尾道北ICから約20分
駐車場 大型バス3から4台
備考 備後府中焼きを広める会 電話番号:0847-45-8200

周辺には観光地が多く点在しており、恋しき・日本一の石燈籠から石州街道出口通り、府中味噌のお店・府中焼きのお店などのように周遊できる

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