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かき(江田島市)

かき

海のミルクと呼ばれている広島名産のかき、中でも江田島市はむき身で全国トップクラスの生産高を誇ります。江田島の冬の味覚の一つであり、土手鍋、フライ、炭焼き、鉄板焼き等お好みに応じて料理できます。

基本情報

住所 〒737-2301 広島県江田島市
電話番号 0823-40-2771
備考 毎年2月の第1日曜日に開催する「江田島市カキ祭」で、試食、即売を行っています。(開催場所未定)          問い合わせ:江田島市商工観光課(0823-40-2771)
また,カキの出荷時期に,実際にカキの殻をむく「カキ打ち」を体験することができます。(1,000円/人,10名~,要予約) 予約受付:ふるさと交流館(0823-42-4873)

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